İçindekiler (6-8 kişilik) : 1 kg. patates 500 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 75 gr. pirinç 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Yemeği Hazırlayan : Gülbeden Kırzıoğlu Hazırlanışı: Yemeklik olarak doğranmış olan soğanlar ve … Devamını oku
İçindekiler (8 kişilik) : 1/2 kg. kıyma 1/2 kg. salamura üzüm yaprağı 200 gr. kızılcık pestili 150 gr. pirinç 150 gr. bulgur 3 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 adet limon Yemeği Hazırlayan : Gülsüm Demircioğlu Hazırlanışı: Önceden ıslatılmış çiğ pirinç ve bulgur, yemeklik doğranmış … Devamını oku
İçindekiler (8-10 kişilik) : 1 kg. ayva 1/2 kg. kıyma 250 gr. ceviz içi 250 gr. kuru üzüm 100 gr. toz şeker 200 gr. tereyağı 1/2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: İlk olarak kıyma tereyağında üzerine çok az tuz eklenerek kavrulur. Küçük parçalara ayrılmış ceviz içi ve önceden haş-lanmış olan kuru üzüm eklenerek kavurmaya devam edilir. … Devamını oku
İçindekiler (6 kişilik) : 1/2 kg. kıyma 1 kg. pancar 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaçığı kara biber 1 çay kaşığı tuz Yemeği Hazırlayan : Sevinç Turan Hazırlanışı: Kabukları soyulup yıkanmış olan şalgamlar ince uzun olacak şekilde doğranır. Bir tencerede yumuşayıncaya kadar haş-lanır. Şalgamların yumuşamasına yakın tereyağında kıyma kavrulur. Haşlanan şalgamlar karabiber ve tuz … Devamını oku
İçindekiler (8-10 kişilik) : 1/2 kg. kıyma 2,5 kg. kuru soğan 200 gr. pirinç 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 50-60 gr. kuru üzüm 1’er çay kaşığı kuru reyhan, pul biber ve karabiber 1 su bardağı ılık su Hazırlanışı: İlk olarak kabukları soyulup doğranmış … Devamını oku
İçindekiler (4 kişilik) : 1 kg. patates 250 gr. süzme yoğurt 1 yemek kaşığı tuz 150 gr. eritilmiş tereyağı 4-5 diş sarımsak Hazırlanışı: Kabukları soyulan ve yıkanmış olan patatesler bir tencerede tuzlu suda haşlanır. Ezilecek kıvama gelinceye kadar haş-lanmış olan patatesler önce küp şeklinde doğranır ve sonra tekrar bıçakla daha ufak parçalara ayrılır. Üzerine sarımsaklı … Devamını oku
eansiklopedi.com yayın hayatına başladığı ilk günden bugüne kadar ürettiği kaliteli, özgün ve akademik nitelikte içerikler ile internette ilk başvuru kaynaklarından biri haline gelmiştir. Doğru ve gerçek bilgiye ulaşmak isteyen herkesin ilk araştırma ansiklopedisi olarak büyük bir popülerlik kazanan internet portalımız her gün binlerce araştırmacı tarafından ziyaret edilmektedir. Uygun fiyatlı reklam ortaklığı çalışmamız ile sitemizi ziyaret … Devamını oku
Ramazan ayı geldi, bu yılki Ramazan tüm dünyayı kasıp kavuran corona virüs salgını dönemine denk geldi. Ramazna ayı bütün inanalar olarak ailemiz ve sevdiklerimizle bir arada huzur ve mutluluk içerisinde geçirdiğimiz bir ay olması bakımından oldukça önmeli. Fakat koronavirüs nedeniyle bu sene Ramazan ayında özel tedbirler uygulamamız gerekecek. Sağlık Bakanlığı Ramazan ayı ile ilgili 9maddelik … Devamını oku
05 Ocak 1970’te Trabzon’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Trabzon’da tamamladı. Atatürk Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Doğu Dilleri ve Edebiyatları Bölümü, Arap Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalında lisans öğrenimini tamamladı (1986-1990). 1994 yılında Kırıkkale Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Doğu Dilleri ve Edebiyatları Bölümü, Arap Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalında araştırma görevlisi olarak göreve başladı. … Devamını oku
Prof. Dr. Ahmet Yaramış 1968 yılında Çorum ili İskilip ilçesi Kayaağzı köyünde doğdu. İlkokul ve ortaokulu Amasya’nın Merzifon ilçesinde, liseyi İskilip’te tamamladı. 1990 yılında Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tarih Bölümünden mezun oldu. 1991-1993 yılları arasında Ankara’nın Gölbaşı ilçesinde Millî Eğitim Bakanlığı bünyesinde tarih öğretmeni olarak çalıştı. 1993 yılında Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Edebiyat … Devamını oku