Fitrenin miktarı bir ölçektir. Çünkü Abdullah İbn Ömer Radıyallahu anh şöyle demiştir: “Rasulullah Sallallahu aleyhi vesellem fıtır sadakasını müslümanlardan herbir köle, hür erkek ve kadın, küçük ve büyük üzerine hurma veya arpadan bir ölçek olarak farz kılmıştır.”
Bir ölçek (sa’) dört müddür. Bir müd ise ortalama iki avuç dolusu olarak takdir edilir.